buffet

Buffet de la casa
(bebidas no incluidas)

A elegir:

Surtido de pan, mantequilla y "Schmalz" (especialidad alemana para untar)
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Hackepeter-Igel (steak tártaro preparado, especialidad alemana)
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Tabla de quesos
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Rollitos de jamón (rellenos de espárragos y menestra)
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Tablas de pescado ahumado, gambas y rollmops (rollitos de arenque en vinagre)
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Ensaladas variadas (ensalada piamontesa a la alemana, ensalada de judías pintas con maíz, ensalada de ave, ensalada de pasta variada, ensalada de salchicha berlinesa)
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Huevos a la rusa
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Caprese (mozzarella, tomates, albahaca)
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Calabacines (gratinados con aceite de oliva)
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Ensalada de verduras frescas
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Salsas variadas
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«Especialidad alemana»: Pastel de sémola con frutas, crema inglesa

Platos calientes

Sopa del día
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Rotí de cerdo y guarnición
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Salteado de ave a la hindú (curry-piña) y guarnición
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Frutas de temporada

Estamos a su entera disposición para proponerle menés adaptados a sus necesidades.